利平栗クリームのビクトリアスポンジ(ホール)

※写真ではカットされていますが、切らずにホールのままお届けします。

10/23(金)に発送します。

15㎝の型で焼きます。

高さがあるのでケーキの箱には入れず、ペーパーで包んでお送りします。

利平栗の渋皮煮をペーストにして生クリームと合わせたものをたっぷりはさんだビクトリアスポンジです。

大きさが足りなくてタルトにならなかった栗たちを使いました。丁寧に店内で渋皮煮にしたものです。

今年の栗はこちらで最後です。