広島レモンのパウンドケーキ（１本）

クリスマスのウィークエンドがおいしかったので（訂正：シュトレン風のパウンドケーキ。その後ウィークエンドも試しましたがこれもまたおいしかったです）別のパウンドケーキも食べてみたいと思っていたところ、レモンのパウンドケーキの発売が開始されたので購入してみました。しっとりとして濃厚な生地にやさしい甘さ、それにすっきりしたレモンの酸味と香りが相まって私の好きなお菓子になりました。このお店のサイトで紹介されていた生産者の「株式会社セーフティフルーツ」さんのホームページも拝見しましたが、信頼のおける高品質な材料を厳選して調達されているのだな、と納得しました。1cm程度に切り分けて少しずつ楽しむつもりでしたが、止め時が難しくもう少しもう少しとついつい食べ過ぎてすぐ食べ切ってしまい、今回再販を待って２回目の取り寄せをしてしまったたのですが、アップした写真は前回３月に届いたときの写真です。